Brazilian Poultry & Pork

브라질은 식량 안보를 제공하는 전 세계 여러 국가의 파트너입니다. 닭고기 수출과 관련하여 브라질은 2004년부터 150개국 이상에 닭고기를 공급하는 세계 최대 수출국으로서의 지위를 유지하고 있습니다. 매년 450만 톤 이상이 브라질의 항구에서 출하됩니다. 또한 브라질은 세계에서 네 번째로 큰 돼지고기 수출국으로 매년 100만 톤 이상을 90개국 이상에 수출합니다. 브라질 농장은 유전학, 관리 및 환경의 기술적 우수성으로 인해 생산이 크게 발전하였고 전 세계에서 두 번째 닭고기 생산국이자 네 번째 돼지고기 생산국이 되었습니다. 닭고기 생산량은 연간 거의 1,450만 톤에 이르고 돼지고기 생산량은 연간 거의 500만 톤에 이릅니다. 브라질은 대량 계란 생산국입니다. 브라질은 초당 약 2,400개의 계란을 생산하는 세계 최대 생산국 중 하나입니다. 브라질 계란은 전 세계에서 가장 까다로운 국가로 수출됩니다. 체인의 이러한 연결은 품질, 건강 및 효율성이 돋보이는 브라질 가금류 및 돼지고기 생산을 두드러지게 하고, 브라질의 가금류 및 돼지고기 농업 제품이 전 대륙 소비자들의 식탁에 오를 수 있도록 보장합니다.

수십 년간의 연구, 하이테크 고용 및 생산 구조에 대한 막대한 투자를 통한 헌신, 작업 및 우수성을 위한 끊임없는 노력. 이로써 브라질은 우수한 위생 수준에 도달했습니다.

가금류 생산에서 조류 인플루엔자(IA) 사례는 브라질에서 기록된 적이 없습니다.

같은 방식으로, 돼지고기 생산에 측면에서 체인의 완전한 통제로 인해 브라질은 아프리카 돼지 열병으로부터 자유로웠습니다.

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브라질에서 생산 및 수출되는 모든 육류는 엄격한 품질 및 위생 관리를 받으며 농림축산식품부(MAPA)의 철저한 검사를 받습니다. 브라질의 각 수출업체 처리 단위에는 "직접" 감독을 수행하는 Federal Inspection Service(Serviço de Inspeção Federal - SIF)가 있습니다.

우리의 닭고기 및 돼지고기 산업과 농장은 국제식품규격 (FAO) 및 세계동물보건기구 (OIE)가 동물의 복지 기준을 완전히 준수하기 위해 설립한 표준 내에서 매우 기술적인 환경에서 엄격한 식품 안전 프로토콜을 준수합니다.

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브라질은 수출의 글로벌 리더이자 여러 까다로운 시장에서 중요한 식량 안보 파트너입니다.

이러한 프로세스 안에는 품질과 식품 안전을 보존하는 데 초점을 맞춘 복잡하고 상세한 프로그램이 있습니다. 이와 동시에 브라질에서 수출하는 국가의 보건당국이 주기적으로 수출 시설을 방문하여 평가합니다.

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브라질은 동물성 제품의 리스크를 관리하고 안전을 촉진하기 위한 도구로 잔류물 및 오염물질 관리를 위한 국가계획 (PNCRC)을 도입했습니다.

위생표준작업절차(SSOP)

브라질 농림부와 수입 시장에 의해 검사된 시스템.

국제 인증: GlobalGap, BRC, IFS, AloFree, 등

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여러 시장에서 요구되는 지속적인 교육 기반 개념: 우수제조관리기준, 추적성, 민간 규범, 등

표준작업 절차서 (SOP)

매년 1,000개 이상의 공식 방문과 비공식 방문.

식품안전관리인증기준(HACCP) 예방 조치는 소비자의 위험을 감소하기 위한 것입니다.

현재 브라질 15개 주와 연방 구에는 고전적 돼지열이 없으며 나머지 10개 주는 박멸 단계에 있습니다. 워킹 그룹은 2016년 브라질 북동부 주에서 고전적 돼지열을 근절하기 위한 전략적 제안을 위해 설립되었습니다. 또한 브라질은 아시아, 유럽 그리고 아프리카 돼지 생산에 영향을 준 심각한 바이러스성 질병인 아프리카돼지열병이 없고 최근에 세계동물보건기구(OIE)로부터 브라질 6개 주에서 백신접종 없이 구제역 청정화를 인정받는 나라입니다.

브라질 제품은 160개 이상의 시장에 있고, 브라질 수출은 수입 국가가 공급하는 것을 보완하고 기술 혁신에 기여하며, 각 국가의 특정 제품 및 품질 요구 사항을 충족하기 위해 지속적인 노력을 기울이고 있습니다. 가공을 위한 제품을 공급하든(유럽연합의 경우와 마찬가지로) 세계적인 레스토랑 체인을 공급하든(일본, 중국 및 기타 국가와 마찬가지로) 브라질 동물 단백질의 수출은 수입국의 일자리 기회와 소득 창출에 기여합니다.

소규모 농가의 생산을 기반으로 브라질의 닭고기, 달걀 및 돼지고기 산업은 수십만 농가에 안정적인 수익창출을 제공합니다. 그들은 소규모 농가와 농업관련산업을 하나의 큰 생산 체인으로 결합하여 소득을 창출할 뿐만 아니라 우수한 품질 표준으로 프로세스 제어와 추적성도 함께 창출합니다.

2020년 브라질은 닭고기를 1,400만톤 생산했습니다. 브라질은 세 번째로 큰 생산국이자 세계 최대 수출국으로 세계 닭고기 수출의 35%를 차지합니다. 브라질산 닭고기 총 생산량 중 69%는 국내 시장으로 향하고 31%는 150개국에 수출되어 연간 평균 3억 9,600만 명이 닭고기를 소비합니다.

지속 가능성은 전체 브라질 가금류 및 돼지고기 체인의 직업 원칙이며 생산 부문에서 구현되는 여러 조치에서 입증됩니다. 곡물 생산에서 수백만 소비자의 식탁에 이르기까지 국가 생산자와 농업 기업은 점점 더 건강하고 효율적인 활동을 촉진하기 위한 노력으로 지속적인 개선에 전념하고 있습니다.

환경의 측면에서, 온화한 기후는 재생 가능 에너지원에 대한 투자 및 시설의 품질과 더불어 브라질이 낮은 수준의 CO² 배출량으로 가금류를 생산할 수 있게 합니다. 참고로 영국(DEFRA – UK의 데이터에 따름)보다 45% 낮고 프랑스(폰트: JCA)의 가금류 사육보다 50% 낮을 수 있습니다.

또한 우리 생산량의 80% 이상이 브라질 북부 지역인 Amazon Biome에서 멀리 떨어진 남부 및 동남부 지역에 설치되어 있습니다.

브라질 가금류와 돼지고기 생산의 지속 가능성을 가능하게 하는 자연 조건 중 일부는 좋은 기후, 넓은 물과 토지의 이용 가능성입니다. 농업 투입물의 공급과 생산 시스템의 에너지 소비에 대한 낮은 수요는 동물 건강과 복지 조건에 기여합니다.

사회적 차원에서 브라질의 가금류 및 돼지고기 생산 부문은 대도시 중심에서 멀리 떨어진 지역을 포함하여 국가 전체의 경제를 부양할 뿐만 아니라 해당 시설이 있는 곳에서 수천 개의 일자리를 창출합니다. 전체적으로 이 부문은 약 400만 개의 직간접 일자리를 창출하며, 전체 일자리 수의 2/3는 가금류 사육 산업에서, 1/3은 양돈 산업에서 창출됩니다.

소작농 생산을 기반으로 하는 브라질의 가금류, 계란 및 돼지고기 산업은 수십만 농가의 소득 안정 수단을 제공합니다. 그들은 소득을 창출할 뿐만 아니라 우수한 품질 기준을 제공하는 하나의 대규모 생산 링크에 소기업과 기업식 농업을 결합하며, 프로세스 제어 및 연간 평균 3억 9,600만 명의 사람들을 먹일 수 있는 완벽한 추적 가능성을 제공합니다.

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Ad'oro S.A

Thiago Bulhões Garcia
Export Manager
Tel.: 55 11 4596-8414
tbg@outlook.com.br
www.adoro.com.br

Agroaraçá Alimento

Jane Balbinot
Exports
Tel.: 55 54 3462-8800
jane.balbinot@agroaraca.com.br
www.agroaraca.com.br

Agrosul Foods

Vitor Hermann
Export Coodinator
Tel.: 55 51 3635-7000
export@agrosul.com.br
www.agrosul.com.br

Avenorte Avícola Cianorte Ltda.

Schyene Ritter
Foreign Market Manager
Tel.: 55 44 3619-5544
export@guibon.com.br
www.guibon.com.br

Avivar Alimentos Ltda.

Wilson Bispo
Export Manager
Tel.: 55 37 99964-9062 and
55 37 3286-2000
wilson.bispo@avivar.com.br
www.avivar.com.br

Bello Alimentos Ltda.

Cristiano Paludo
Commercial and Export Manager
Tel.: 55 45 3229-1061 - ext:212
cristiano.paludo@belloalimentos.com.br
www.belloalimentos.com.br

BRF S.A

Tel.: 55 11 2322-5000 and
55 11 2322-5001
international.market@brf-br.com
www.brf-br.com

C. Vale Cooperativa
Agroindustrial

Fernando Aguiar
Commercial Manager
Tel.: 55 44 3649-8181
fernando.aguiar@cvale.com.br
www.cvale.com.br

Coasul Cooperativa Agroindustrial

Ademir Balbinot
Commercial Manager for Meat
and Meat Products
Tel.: 55 46 3533-8100
ademir.balbinot@coasul.com.br
www.levida.com.br

Cooperativa Agroindustrial Consolata

Genezio Clemente Junior
Commercial Manager
Tel.: 55 45 3241-8080
junior@copacol.com.br
www.copacol.com.br

Cooperativa Agroindustrial Lar

Caroline Fredo
Export Coodinator
Tel.: 55 45 3264-8861
carol.alimentos@lar.ind.br
www.lar.ind.br

Coopavel Cooperativa Agroindustrial

Willian Almeida Polido
Exports
Tel.: 55 3218 5023
sales.chicken@coopavel.com.br
www.coopavel.com.br

Aurora Coop

Dilvo Casagranda
International General Manager
Tel.: 55 11 2424-2200
dilvoc@auroracoop.com.br
www.auroracoop.com.br

Cooperativa Dália Alimentos Ltda.

Silvana Todeschini Gomes
Export Supervisor
Tel.: 55 51 3751-9042
exportacao@dalia.com.br
www.dalia.com.br

Dip Frangos S.A

José Uberti
Exports
Tel.: 55 45 3321 3000
jose.uberti@dipfrangos.com .
www.dipfrangos.com

Flamboiã
Alimentos Ltda.

Max Paulo Ortega
Exports Manager
Tel.: 55 11 3059-5050
max@flamboia.com.br
www.flamboia.com.br

Frangos Pioneiro

Alcimar de Paula
Export Coordinator/PCP
alcimar@grupopioneiro.com.br
Tel.: 43 98814-2168
www.manafoods.com.br/pt/

GTFoods

Kendi Okumura
Export Manager
Tel.: 55 44 99161-9552 and
55 31 99192-9182
export@gtfoods.com.br
www.gtfoods.com.br

Jack Link’s Protein Snacks

Felipe Curdi
Commercial Executive
Tel.: 55 24 99122-7765
felipe.curdi@jacklinks.com.br
www.jacklinks.com.br

Mauricéa Alimentos do Nordeste LTDA

Júlia Caroline Vicente Ferreira
Executive Secretary
Tel.: 81 99292-5510
secretaria.abat.pe@mauricea.com.br
www.mauricea.com.br

Natto

Marcos Notaro
Director
Tel.: 55 81 2138-6000
marcos.notaro@natto-br.com
www.nattoalimentos.com.br

Nutriza Agroindustrial de Alimentos S/A

Paulinho Hoff
Export Manager
55 61 98123 8488
ph@friato.com.br
www.friato.com.br

Rio Branco
Alimentos S.A.

Alexandre Sala - Executive Export Manager
Tel.: 55 11 97966-1405
alexandresala@pifpaf.com.br
www.pifpaf.com.br

Rivelli Alimentos S.A

Marcelo Assunção de Oliveira
Sales Director
Tel.: 55 32 3339-0155
marcelo@rivelli.ind.br
www.rivelli.ind.br

São Salvador
Alimentos S.A.

Enoc Mendonça Neto
Commercial Exports
Tel.: 55 62 3375-7000
enoc.neto@ssa-br.com
www.superfrango.com.br

Seara Alimentos

southeastasia@seara.com.br
www.seara.com.br

União Avícola Agroindustrial Ltda.

Isabelitha Peron
Gerente
Tel.: 55 32 3339-0155
isabelitha.peron@uniaoavicola.ind.br
uniaoavicola.ind.br

UNIFRANGO

Juliana Capellazzo Souto
Commercial Departament
Tel.: 55 44 2103-6600
juliana@unifrango.com.br
www.unifrango.com.br

Vibra Agroindustrial S.A.

Renato Palma Gheller
Executive Manager
Tel.: 55 51 3883-2100
sales@vibra.com.br
www.vibra.com.br

Vossko do Brasil Alimentos Congelados Ltda.

Joachim Gerecht
Export Manager
Tel.: 55 49 3221-2300
joachim@vosskodobrasil.com.br
www.vosskodobrasil.com.br

Zanchetta
Alimentos Ltda.

Magali Rovarotto
Sales Export
Tel.: 15 3363-9600
export@zanchetta.com.br
www.zanchetta.com.br

Companhia de Alimentos Uniaves S.A

Alexandre Sala
alex.sala@uniaves.com.br
Tel.: 011 97966-1405
www.uniaves.com.br

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AB Brasil Indústria e
Comércio de Alimento Ltda.

Vitor Oliveira
Head od Business
Tel.: 55 15 3226-9012
vitor.oliveira@abbrasil.com.br
www.sohovos.com.br

Granja Faria S.A

Carolina Rosa Carrillo
Export Manager
Tel.: 55 48 9920-0049
exp@granjafaria.com.br
www.granjafaria.com.br

Mantiqueira Alimentos
Ltda.

Murilo Pinto
Commercial director
Tel.: 55 21 979654220
murilopinto@mantiqueirabrasil.com.br
www.mantiqueirabrasil.com.br

P.R. Netto Indústria e
Comércio de Alimentos Ltda.

Paulo Ricardo Goes
Internacional Sales
Tel.: 55 11 3955-0543 - Ext:100
and 55 11 99376-3338
pauloricardo@nettoalimentos.com.br
www.nettoalimentos.com.br

Solar Comércio e
Agronegócio Ltda.

Anderson Muller Herbert
Internacional Sales
Tel.: 55 51 3638-5500
anderson.herbert@naturovos.com.br
www.naturovos.com.br

Somai Nordeste S/A

Iessa Cleane Silva
Commercial Coordination
Tel.: 55 38 3214-4005
iessa.silva@somainordeste.com.br
www.somainordeste.com.br

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Aviagen America
Latina LTDA

Fábio Carnevale
Marketing Manager
Tel.: 55 19 3303-7081
fcarnevale@aviagen.com
www.aviagen.com

Cobb-Vantress
Brasil LTDA

Bernardo Gallo
Sales Director and Technical Service
Tel.: 55 17 98147-3444
bernardo.gallo@cobb-vantress.com
www.cobb-vantress.com

Globoaves São Paulo
Agroavícola LTDA

Andrio Ribeiro do Nascimento
International Sales
Tel.: 55 45 3218-2098 and
55 45 99968-3572
andrio.nascimento@globoaves.com.br
www.globoaves.com.br

Granja Econômica Avicola

Felipe Besten
Commercial Director
Tel.: 55 48 99955-7735
felipe@granjaeconomica.com.br
www.granjaeconomica.com.br

Granja Faria S.A.

Carolina Rosa Carrillo
Export Manager
Tel.: 55 48 9920-0049
exp@granjafaria.com.br
www.granjafaria.com.br

Grupo Alvorada

Luiz Fernando Benetton Ferreira
Commercial Manager
Tel.: 55 15 3275-8357
luiz.ferreira@galvorada.com
www.galvorada.com

Hendrix Genetics
LTDA

Maria Franzon
Internal Sales
Tel.: 55 11 4602-8187
maria.franzon@hendrix-genetics.com
www.hendrix-genetics.com

Hubbard do Brasil
Avicultura LTDA

Carlos Antonio Costa
Director
Tel.: 55 34 99697-4114
carlos.antonio@hubbardbreeders.com
hubbardbreeders.com

Hy Line do Brasil
LTDA

Julio Cezar Archangelo
Sales Director
Tel.: (17) 996011137
jcarchangelo@hyline.com.br
www.hyline.com.br

Layer Genetics Brasil

Aniely Marcussi
Import and Export Manager Americas
Tel.: 55 17 99739 3157
amarcussi@layer-geneticsbr.com

Pluma Agroavícola

Tarcisio Engelsing
Commercial Manager
Tel.: 55 46 99924-0606
tarcisio@plumaagroavicola.com.br
www.plumaagroavicula.com.br

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Alibem Alimentos S.A.

Juliana Signor – Foreign Trade Department Tel.: 55 51 2123-5040 juliana.s@alibem.com.br www.alibem.com.br

BRF S.A.

Tel: 55 11 2322-5000 and 55 11 2322-5001 international.market@brf-br.com www.brf-br.com

BMG foods

Millena Rodrigues – Export Manager
Tel.: 595994468571
millena@frigoconcepcion.com.py
www.bmgfoods.com.br

Bugio Agropecuária Ltda.

Fabiano Parisoto – Commercial Director
Tel.: 55 49 9 9987 4018 fabiano@ecofrigo.com.br www.ecofrigo.com.br

Coopavel Cooperativa Agroindustrial

Lucas – External commercial
Tel.: +55 45 3218 5001
log1@coopavel.com.br
www.coopavel.com.br

Aurora Coop

Dilvo Casagranda
International General Manager
Tel.: 55 11 2423-2200 dilvoc@auroracoop.com.br www.auroracoop.com.br

Cooperativa Dália Alimentos Ltda.

Silvana Todeschini Gomes
Export Supervisor
Tel.: 55 51 3751-9042 exportacao@dalia.com.br www.dalia.com.br

Dom Porquito Agroindustrial S/A

Paulo Eduardo – Commercial Director
Tel.: 55 68 99971-9611 diretor.comercial@domporquito.com.br

Frigoestrela S.A.

Paulo Bauab – Export Manager
Tel.: +55 17 98115 8740
paulo.bauab@frigoestrela.com.br
www.frigoestrela.com.br

Frigorífico Industrial Vale do Piranga S.A.

Adriano Moreno Pacheco – Commercial Director Tel.: 55 31 9 9989-2901 and 55 31 3819-2225 adrianomp@saudali.com.br www.saudali.com.br

Frigorífico Nutribrás Ltda.

Dinara Caregnatto
Administrative Director
Tel.: 55 66 3545-4250 dinara@frigorificonutribras.com.br

Frigorífico Rainha da Paz Ltda.

Marcos Pezzutti – Commercial Director Tel.: 55 43 3258-8800 marcos.pezzutti@rpfgroup.com.br www.rpfgroup.com.br

Frimesa Cooperativa Central

Cleide Maria Paludo Ferreira –
Foreign Trade Supervisor
Tel.: 55 45 3264-8126 cleide@frimesa.com.br www.frimesa.com.br

Frivatti

Egidio Valiati – International Sales
Tel.: 55 45 3240-8786
egidio@frivatti.ind.br
www.frivatti.ind.br

Gran Corte Alimentos

Rodolfo Mendonça
Unit Manager
14 99878-904
rodolfo.mendonca@grancorte.com.br www.grancorte.com.br

Jack Link’s Protein Snacks

Felipe Curdi
Commercial Executive
Tel.: 55 24 99122-7765
felipe.curdi@jacklinks.com.br
www.jacklinks.com.br

Master
Agroindustrial

Carlito Zanoto
Commercial Administrative Director
Tel.: 49 3531-3000
carlito@master.agr.br www.sulita.com.br

Palmali Industrial de Alimentos Ltda.

Thiago Dalla Costa – Director
Tel.: 55 44 4001-3277 thiagodc@palmali.com.br www.palmali.com.br

Pamplona Alimentos S.A.

Paulo Andre Gouveia Calheiros
Export Manager
Tel.: 55 47 3531-3077 paulo.calheiros@pamplona.com.br www.pamplona.com.br

Rio Branco
Alimentos S.A.

Alexandre Sala - Executive Export Manager
Tel.: 55 11 979661405 alexandresala@pifpaf.com.br
www.pifpaf.com.br

Rudolph Foods
Brasil

Lucas Petry Mueller
Sales Director - Brazil
+55 49 3330 0315
lpetry@rudolphfoods.com www.rudolphdobrasil.com.br

Seara Alimentos

southeastasia@seara.com.br www.seara.com.br

SUINCO- Cooperativa de Suinocultores Ltda

Weber Vaz de Melo –
Operations General Manager
Tel.: 55 34 99971-9978 and 55 34 3826-1200 webervaz@suinco.com.br www.suinco.com.br

소개

ABPA

브라질 동물 단백질 협회 (ABPA)는 닭고기 및 돼지고기 부문을 정치적 및 제도적으로 대표하는 세계 최대의 동물 단백질 협회입니다. 이 협회에는 USD85억 달러를 수출하는 다양한 닭고기 및 돼지고기 산업 체인의 140개 이상의 회원사 및 조직이 있습니다.
ABPA는 Apex-Brasil과 협력하여 브라질 닭고기, 달걀 및 돼지고기 수출을 위한 4개의 산업 브랜드를 관리합니다. 브라질 닭고기, 브라질 달걀, 브라질 사육자 및 브라질 돼지고기. ABPA는 업계 브랜드를 통해 대상 시장에서 특별한 이니셔티브를 홍보하고 브라질 닭고기 및 돼지고기 제품의 경쟁력 (품질, 건강상태 및 생산 지속능력, 닭고기, 달걀, 돼지고기 및 병아리와 유정란 수출의 새로운 비즈니스 육성 등)을 강조합니다.

소개

Apex-Brasil

브라질무역투자기구 (Apex-Brasil)은 브라질 제품 및 서비스를 해외에 홍보하고 브라질 경제의 전략적 부문에 외국인 투자를 유치하기 위해 노력합니다. Apex-Brasil은 브라질의 해외 수출을 촉진하기 위한 다양한 이니셔티브를 유치합니다. 이 기구의 노력에 포함되는 것은무역과 프로스펙트 미션, 비즈니스 라운드, 주요 국제 무역 박람회에 브라질 기업의 참여를 지원, 브라질의 생산 구조에 대해 배우기 위한 해외 바이어 및 오피니언 메이커의 방문 준비, 해외에서 국가의 브랜딩을 강화하기 위해 고안된 기타 선별 활동이 있스니다. Apex-Brasil은 또한 비즈니스 기회를 식별하고 전략적 이벤트를 홍보하고 대출 지원을 제공함으로써 브라질에 대한 외국인 직접 투자 (FDI)를 유치하는 데 주도적인 역할을 합니다.