家禽和猪肉
制成
在
口味制造
巴西
巴西是世界上多个国家在提供粮食安全方面的合作伙伴。在鸡肉出口方面,自2004年以来,巴西一直是全球最大鸡肉出口国,供应给150多国。每年有超过450万吨的鸡肉从该国港口运出。巴西也是世界第四大猪肉出口国,每年出口超过100万吨,供应给90多个国家。巴西农场在基因、管理和环境等方面的卓越技术保证了生产的巨大进步,使巴西成为全球第二大鸡肉生产国和第四大猪肉生产国。鸡肉的年产量约1450万吨,而猪肉的年产量几乎达到5百万吨。巴西生产的鸡蛋质量同样引人注目,该国是全世界最大的鸡蛋生产国之一,每秒生产约 2,400个鸡蛋。同样的质量在巴西的鸡蛋生产中也很明显,该国是世界上最大的生产国之一,每秒钟生产约2400个鸡蛋。巴西的鸡蛋外销至全球最严苛的国家。所有这些产业链的环节都突显巴西家禽和猪肉生产的重要性,值得注意的是其质量、健康和效率,保证了巴西的家禽和猪肉养殖产品出现在各大洲消费者的餐桌上。
最严格的
控制项
在数十年的研发、高科技就业岗位和对生产结构的重大投资中,奉献、工作和不懈地追求卓越。这就是巴西在卫生方面达到优秀水平的原因。
在家禽生产中,巴西境内从未出现过禽流感(AI)病例。
同样,在猪肉生产中,对产业链的全面控制使巴西没有发生非洲猪瘟(African Swine Fever)。
质量
巴西制造
巴西生产和出口的所有肉类都经严格的质量和卫生控制,由巴西农业、畜牧业和食品供应部(MAPA)进行全面检查。在巴西的每个出口商的加工单位,都有联邦检验局(SIF)人员驻厂监督。
我们的家禽和猪肉行业和农场在高度技术环境中遵守食品法典(FAO)和世界动物卫生组织(OIE)制定的标准,并严格遵守动物福祉标准。
巴西是全球领先的出口国,也是多个高要求市场食品安全的重要合作伙伴。
在这些过程中,有复杂且详细的计划专注于保持质量和食品安全。 同时,卫生部门会定期评估巴西向其出口的国家的出口植物。
质量
项目
巴西已通过《国家残留物和污染物控制计划》(PNCRC),作为管理风险和促进动物源性产品安全的工具。
卫生标准操作程序(SSOP)
该系统由巴西农业部和进口市场检验。
国际认证:GlobalGap,BRC,IFS,AloFree等。
各种市场都需要基于培训的持续概念:良好制造,实践,可追溯性,私有标准等。
标准操作程序(SOP).
每年有超过一千次的官方访问和私人访问。
危害分析和关键控制点(HACCP):旨在降低消费者风险的预防措施。
卫生的
地位
巴西是一个没有禽流感的国家-对这种疾病采取高度监视措施,包括对基因进行分隔,并按照OIE标准在生产工厂中具有较高的生物安全性。
目前, B巴西有15个州和联邦区已经完全根除古典猪瘟 其余10个州正处于消除阶段。2016年,成立了一个工作组,详细制定了在巴西东北部各州根除古典猪瘟的战略建议。此外,巴西国内已无非洲猪瘟,并在近期被世界动物卫生组织确认为无口蹄疫,无需接种疫苗的国家。
可持续的
负责任的方式!
巴西:
本地产业的合作伙伴
巴西的产品遍布160多个市场,巴西的出口补足进口国的供应需求,并有助于技术创新,不断致力于满足各国的具体产品和质量要求。无论是供应当地的产品加工(如欧盟)还是供应国际餐饮连锁店(如日本、中国和其他国家),巴西动物蛋白的出口都有助于在进口国创造就业机会和收入
综合生产
引领品质与发展
巴西以小农,禽肉,蛋和猪肉等行业的生产为基础,为成千上万个农业家庭提供了稳定收入的手段。 他们将小农户和农业综合企业结合在一个大型生产环节中,这不仅创造了收入,而且还具有出色的质量标准,并且控制了流程并实现了完全的可追溯性。 巴西在2020年生产了1380万吨鸡肉。
该国是第三大生产国,也是世界上最大的出口国,占世界鸡肉贸易的35%。 从巴西鸡肉的总产量中,有69%销往国内市场,有31%销往150个国家/地区,平均每年有3.96亿人吃饭。
可持续发展:
巴西差异
可持续性是巴西整个禽肉和猪肉产业链的一项职业原则,这在生产部门实施的若干行动中得到证明。从作为投入的谷物生产到数百万消费者的餐桌,巴西本国生产者和农业企业都致力于持续改进,努力促进越来越健康和高效的活动。
在环境方面,除了对可再生能源的投资和改善其设施的质量外,有利的气候使巴西能以较低的二氧化碳排放水平生产家禽。作为参考,可以比英国低45%(根据英国环境、食品和乡村事务部DEFRA的数据),比法国的家禽养殖低50%(信息来源:JCA)。
此外,我们80%以上的生产设施位于巴西南方和东南方地区,远离巴西北方的亚马逊生物群落。
气候宜人、水资源丰富和充足的土地供应是巴西禽肉和猪肉生产可持续发展的一些自然条件:农业投入的供应和生产系统中较低的能源消耗需求,促进了动物健康和福利条件。
在社会方面,巴西的禽肉和猪肉生产部门不仅促进了全国的经济,包括远离大都会中心地区,而且还在其生产设施所在地创造成千上万的就业机会。这些部门总共创造了约400万个直接和间接的就业机会,其中2/3的就业机会由家禽养殖业创造,1/3由养猪业创造。
基于小规模的养殖,巴西的禽肉、鸡蛋和猪肉行业为数十万农户提供稳定收入。将小农户和农业综合企业结合在一个大型的生产环节中,不仅创造收入,而且还创造了优良的质量标准,对工艺的控制和完整的可追溯性,平均每年为3.96亿人口提供食物。
Thiago Bulhões Garcia
Export Manager
Tel.: 55 11 4596-8414
tbg@outlook.com.br
www.adoro.com.br
Dayane Dotto
Export Manager
Tel.: 55 47 99155-5657
Exportacao@coroaves.com.br
www.frangomaringa.com.br
Vitor Hermann
Export Coodinator
Tel.: 55 51 3635-7000
export@agrosul.com.br
www.agrosul.com.br
Dilvo Casagranda
International General Manager
Tel.: 55 11 2424-2200
dilvoc@auroracoop.com.br
www.auroracoop.com.br
Schyene Ritter
Foreign Market Manager
Tel.: 55 44 3619-5544
export@guibon.com.br
www.guibon.com.br
Wilson Bispo
Export Manager
Tel.: 55 37 99964-9062 and
55 37 3286-2000
wilson.bispo@avivar.com.br
www.avivar.com.br
Marcio Ortega
Managing partner
Tel.: 55 11 2917 1222
marcio@baitaalimentos.com.br
www.baitaalimentos.com.br
Cristiano Paludo
Commercial and Export Manager
Tel.: 55 45 3229-1061 - ext:212
cristiano.paludo@belloalimentos.com.br
www.belloalimentos.com.br
Tulio Bomfim
New business manager
Tel.: 55 65 996062149
tulio.bomfim@bfbfoods.com
https://www.bfbfoods.com/
Tel.: 55 11 2322-5000 and
55 11 2322-5001
international.market@brf-br.com
www.brf-br.com
Agroindustrial
Fernando Aguiar
Commercial Manager
Tel.: 55 44 3649-8181
fernando.aguiar@cvale.com.br
www.cvale.com.br
Adriano Zanella
Sales Manager
Tel.: 55 46 3533-8504
adriano@coasul.com.br
www.levida.com.br
Rômulo de Almeida Cândido
Gerente Comercial
Tel.: 55 37 3232-6258
gerenciavendas@cogran.com.br
www.cogran.com.br
Alexandre Sala
alex.sala@uniaves.com.br
Tel.: 55 11 97966-1405
www.uniaves.com.br
Willian Almeida Polido
Exports
Tel.: 55 45 3218-5023
sales.chicken@coopavel.com.br
www.coopavel.com.br
Genezio Clemente Junior
Commercial Manager
Tel.: 55 45 3241-8080
junior@copacol.com.br
www.copacol.com.br
Silvana Todeschini Gomes
Export Supervisor
Tel.: 55 51 3751-9042
exportacao@dalia.com.br
www.dalia.com.br
José Uberti
Exports
Tel.: 55 45 3321-3000
jose.uberti@dipfrangos.com .
www.dipfrangos.com
Alimentos Ltda.
Max Paulo Ortega
Exports Manager
Tel.: 55 11 3059-5050
max@flamboia.com.br
www.flamboia.com.br
Alcimar de Paula
Export Coordinator/PCP
alcimar@grupopioneiro.com.br
Tel.: 55 43 98814-2168
www.manafoods.com.br/pt/
Waliston Perseghin
Commercial supervisor
exportacao@frangorico.com
Tel.: 55 17 3405-9500
www.frangorico.com.br
Kendi Okumura
Export Manager
Tel.: 55 44 99161-9552 and
55 31 99192-9182
export@gtfoods.com.br
www.gtfoods.com.br
Dalila Bortolato
Executive Assistant
Tel.: 55 19 3896-9700
dalila.gaona@mspbrazil.com.br
www.jacklinks.com.br
Caroline Fredo
Export Coodinator
Tel.: 55 45 3264-8861
carol.alimentos@lar.ind.br
www.lar.ind.br
Júlia Caroline Vicente Ferreira
Executive Secretary
Tel.: 55 81 99292-5510
secretaria.abat.pe@mauricea.com.br
www.mauricea.com.br
Marcos Notaro
Director
Tel.: 55 81 2138-6000
marcos.notaro@natto-br.com
www.nattoalimentos.com.br
Paulinho Hoff
Export Manager
Tel.: 55 61 98123 8488
ph@friato.com.br
www.friato.com.br
Alimentos S.A.
Alexandre Sala - Executive Export Manager
Tel.: 55 11 97966-1405
alexandresala@pifpaf.com.br
www.pifpaf.com.br
Marcelo Assunção de Oliveira
Sales Director
Tel.: 55 32 3339-0155
marcelo@rivelli.ind.br
www.rivelli.ind.br
southeastasia@seara.com.br
www.seara.com.br
Alimentos S.A.
Enoc Mendonça Neto
Commercial Exports
Tel.: 55 62 3375-7000
enoc.neto@ssa-br.com
www.superfrango.com.br
Isabelitha Peron
Gerente
Tel.: 55 32 3339-0155
isabelitha.peron@uniaoavicola.ind.br
uniaoavicola.ind.br
Juliana Capellazzo Souto
Commercial Departament
Tel.: 55 44 2103-6600
juliana@unifrango.com.br
www.unifrango.com.br
Renato Palma Gheller
Executive Manager
Tel.: 55 51 3883-2100
sales@vibra.com.br
www.vibra.com.br
Joachim Gerecht
Export Manager
Tel.: 55 49 3221-2300
joachim@vosskodobrasil.com.br
www.vosskodobrasil.com.br
Alimentos Ltda.
Magali Rovarotto
Sales Export
Tel.: 55 15 3363-9600
export@zanchetta.com.br
www.zanchetta.com.br
Comércio de Alimento Ltda.
Vitor Oliveira
Head od Business
Tel.: 55 15 3226-9012
vitor.oliveira@abbrasil.com.br
www.sohovos.com.br
Carolina Rosa Carrillo
Export Manager
Tel.: 55 48 9920-0049
exp@granjafaria.com.br
www.granjafaria.com.br
Ltda.
Murilo Pinto
Commercial director
Tel.: 55 21 979654220
murilopinto@mantiqueirabrasil.com.br
www.mantiqueirabrasil.com.br
Comércio de Alimentos Ltda.
Paulo Ricardo Goes
Internacional Sales
Tel.: 55 11 3955-0543 - Ext:100
and 55 11 99376-3338
pauloricardo@nettoalimentos.com.br
www.nettoalimentos.com.br
Agronegócio Ltda.
Anderson Muller Herbert
Internacional Sales
Tel.: 55 51 3638-5500
anderson.herbert@naturovos.com.br
www.naturovos.com.br
Iessa Cleane Silva
Commercial Coordination
Tel.: 55 38 3214-4005
iessa.silva@somainordeste.com.br
www.somainordeste.com.br
Latina LTDA
Fábio Carnevale
Marketing Manager
Tel.: 55 19 3303-7081
fcarnevale@aviagen.com
www.aviagen.com
Brasil LTDA
Bernardo Gallo
Sales Director and Technical Service
Tel.: 55 17 98147-3444
bernardo.gallo@cobb-vantress.com
www.cobb-vantress.com
Agroavícola LTDA
Andrio Ribeiro do Nascimento
International Sales
Tel.: 55 45 3218-2098 and
55 45 99968-3572
andrio.nascimento@globoaves.com.br
www.globoaves.com.br
Carolina Rosa Carrillo
Export Manager
Tel.: 55 48 9920-0049
exp@granjafaria.com.br
www.granjafaria.com.br
Luiz Fernando Benetton Ferreira
Commercial Manager
Tel.: 55 15 3275-8357
luiz.ferreira@galvorada.com
www.galvorada.com
LTDA
Maria Franzon
Internal Sales
Tel.: 55 11 4602-8187
maria.franzon@hendrix-genetics.com
www.hendrix-genetics.com
Avicultura LTDA
Carlos Antonio Costa
Director
Tel.: 55 34 99697-4114
carlos.antonio@hubbardbreeders.com
hubbardbreeders.com
LTDA
Julio Cezar Archangelo
Sales Director
Tel.: (17) 996011137
jcarchangelo@hyline.com.br
www.hyline.com.br
Aniely Marcussi
Import and Export Manager Americas
Tel.: 55 17 99739 3157
amarcussi@layer-geneticsbr.com
Tarcisio Engelsing
Commercial Manager
Tel.: 55 46 99924-0606
tarcisio@plumaagroavicola.com.br
www.plumaagroavicula.com.br
Juliana Signor – Foreign Trade Department Tel.: 55 51 2123-5040 juliana.s@alibem.com.br www.alibem.com
Tel: 55 11 2322-5000 and 55 11 2322-5001 international.market@brf-br.com www.brf-br.com
Millena Rodrigues – Export Manager
Tel.: 595994468571
millena@frigoconcepcion.com.py
www.bmgfoods.com.br
Fabiano Parisoto – Commercial Director
Tel.: 55 49 9 9987 4018 fabiano@ecofrigo.com.br www.ecofrigo.com.br
Lucas – External commercial
Tel.: +55 45 3218 5001
log1@coopavel.com.br
www.coopavel.com.br
Dilvo Casagranda
International General Manager
Tel.: 55 11 2423-2200 dilvoc@auroracoop.com.br www.auroracoop.com.br
Silvana Todeschini Gomes
Export Supervisor
Tel.: 55 51 3751-9042 exportacao@dalia.com.br www.dalia.com.br
Paulo Eduardo – Commercial Director
Tel.: 55 68 99971-9611 diretor.comercial@domporquito.com.br
Paulo Bauab – Export Manager
Tel.: +55 17 98115 8740
paulo.bauab@frigoestrela.com.br
www.frigoestrela.com.br
Adriano Moreno Pacheco - Commercial Director
Tel.: 55 31 9 9989-2901 and 55 31 3819-2225 adrianomp@saudali.com.br
www.saudali.com.br
Dinara Caregnatto
Administrative Director
Tel.: 55 66 3545-4250 dinara@frigorificonutribras.com.br
Marcos Pezzutti – Commercial Director Tel.: 55 43 3258-8800 marcos.pezzutti@rpfgroup.com.br www.rpfgroup.com.br
Cleide Maria Paludo Ferreira –
Foreign Trade Supervisor
Tel.: 55 45 3264-8126 cleide@frimesa.com.br www.frimesa.com.br
Egidio Valiati – International Sales
Tel.: 55 45 3240-8786
egidio@frivatti.ind.br
www.frivatti.ind.br
Rodolfo Mendonça
Unit Manager
Tel.: 14 99878-904
rodolfo.mendonca@grancorte.com.br www.grancorte.com.br
Dalila Bortolato
Executive Assistant
Tel.: 55 19 3896-9700
dalila.gaona@mspbrazil.com.br
www.jacklinks.com.br
Agroindustrial
Carlito Zanoto
Commercial Administrative Director
Tel.: 49 3531-3000
carlito@master.agr.br www.sulita.com.br
Thiago Dalla Costa – Director
Tel.: 55 44 4001-3277 thiagodc@palmali.com.br www.palmali.com.br
Paulo Andre Gouveia Calheiros
Export Manager
Tel.: 55 47 3531-3077 paulo.calheiros@pamplona.com.br www.pamplona.com.br
Alimentos S.A.
Alexandre Sala - Executive Export Manager
Tel.: 55 11 979661405 alexandresala@pifpaf.com.br
www.pifpaf.com.br
Brasil
Guilherme Hammes
Sales
Tel.: +55 49 991805434
ghammes@rudolphfoods.com
www.rudolphdobrasil.com.br
southeastasia@seara.com.br www.seara.com.br
Weber Vaz de Melo –
Operations General Manager
Tel.: 55 34 99971-9978 and 55 34 3826-1200 webervaz@suinco.com.br www.suinco.com.br
Alimentos S.A.
Ligia Nogueira
Export
Tel.: 55 47 3301-4504
ligia.nogueira@villagermania.com.br
www.villagermania.com.br
关于
ABPA
巴西动物蛋白协会 – ABPA是世界上最大的动物蛋白协会,在政治和体制上代表了巴西家禽和猪肉行业。该协会拥有140多家家禽和猪肉产业链的成员企业和组织,出口额高达85亿美元。
ABPA与巴西贸易和投资促进局(Apex-Brasil)合作,管理着巴西家禽、鸡蛋和猪肉出口的四个个行业品牌:巴西鸡肉(Brazilian Chicken)、巴西鸡蛋(Brazilian Egg)、巴西种鸡(Brazilian Breeders)和巴西猪肉(Brazilian Pork)。ABPA通过其行业品牌,在目标市场突出了巴西家禽和猪肉产品的竞争优势 – 例如质量、健康状况和生产的可持续性,促进了鸡肉、鸡蛋、猪肉、日龄雏鸡和育成蛋出口链的新业务。
关于
Apex-Brasil
巴西贸易和投资促进局(Apex-Brasil)致力于在国外推广巴西产品和服务,并将外国投资吸引到巴西经济的战略部门。 Apex-Brasil组织了几项旨在促进巴西向国外出口的举措。 原子能机构的工作包括贸易和预期访问,商务回合,对巴西公司参加主要国际贸易展览会的支持,安排外国买家和舆论者进行技术访问以了解巴西的生产结构以及旨在加强巴西的其他精选活动的努力。 该国的国外品牌。 Apex-Brasil通过努力寻找商机,促进战略活动和贷款支持,在吸引外国直接投资(FDI)到巴西方面也发挥着领导作用。
推动者: